燻製沖縄料理
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営業時間：17:30 〜 22:00（LO 21:30）定休日：木曜日
豚バラ肉をじっくりと煮込んで、とろけるほど柔らかく仕上げた沖縄伝統料理のかびら亭ラフティ
厳選した豚足を、柔らかくなるまでじっくり煮込み、かびら亭特製だれで味付けした自慢の一品
急速冷凍することで、食感や味わいわ損なうことなくご家庭でお楽しみいただける特製もずく
沖縄料理定番、海のキャビアと言われる海ぶどうに、かびら亭特製のドレッシングをセット
沖縄県産のシークヮーサーをぎゅっとまるごとしぼった100％果汁。カクテルにお料理に大活躍
かびら亭オリジナルの沖縄名物の八重山そばを使ったソース焼きそばをご家庭でも楽しめる商品
こだわりのジーマーミ豆腐を揚げ出し豆腐にした、リピーター多数のかびら亭オリジナルメニュ―
沖縄料理に欠かせないゴーヤと島豆腐を使った定番メニューをかびら亭風にアレンジしたチャンプル
色鮮やかなだけでなく、糖度が高くて粘り気が強い沖縄ではなじみの深い紅芋を使ったポテトサラダ
沖縄では県魚として親しまれるグルクンを丸ごと唐揚げにした一品。マンゴーチリソースが相性抜群
豚肉の中でも旨味のある骨付きあばら肉を昆布や大根と一緒に煮込んだを入れて煮込んだコク深い一品
豚の耳をのコリコリとした食感は、キュウリやわかめと和えるとさらにおいしい。食感の楽しい豚の耳
ピーナッツを惜しみなく使い濃厚な味わい、もっちりなめらかな食感に仕上げた沖縄代表料理
じっくり煮込んだ3枚豚肉、ピリリと辛い島唐辛子付きの沖縄そば。こだわりの半生面使用2人前
あぐー肉を贅沢に粗挽きにして腸詰めしたソーセージ。パリっとした歯ごたえでとてもジューシー
やわらかくて旨味のある味わい。スパイスのきいた風味でビールのおつまみや保存食にピッタリ
沖縄の島豆腐を紅麹と泡盛で熟成させた発酵食品。ウニを思わせる濃厚な風味とチーズのような舌触り
厳選された豚のタンをスモーク。スモークの風味が香り、味わい深くコクがあり、クセになる一品
沖縄県産のあぐー豚とおきｎを使用した炊きこみご飯の素。お米と一緒に炊き込むだけでご自宅で簡単に
